GENERATION.C
ist eine Vereinigung junger Köche, die vor einigen Jahren auf die Initiative vom Küchenchef Gilles Choukroun gegründet wurde.
Ziel der Vereinigung: Ideen austauschen, Wissen vermitteln, Kreieren ...
Zur Genération.C zählen engagierte und bekannte Spitzenköche wie Gilles Choukroun, Thierry Marx, David Zuddas, Eric Guérin, Jacques Decoret, Florence Salomon, Fabrice Biasiolo und viele andere..
Eric Guérin und sein Team vom Restaurant La Mare aux Oiseaux in
Saint-Joachim, sorgen für kulinarische Köstlichkeiten
Laurence Salomon Nature et Saveur in Annecy, ist sicherlich die beste Wellness Küchin von Frankreich. Hier serviert sie ein Mandelcremevelouté