CHICKEN DIPS

Coupez les blancs de poulet en gros bâtonnets d'environ 3 sur 5 cm.
Dans une assiette mélangez 4 c. à s. de farine, 1 c. à c. de paprika doux et une bonne pincée de sel et de poivre.
Dans une autre assiette battez un oeuf entier.
Dans une dernière assiette étalez 6 c. à s. de chapelure.
Enrobez successivement les morceaux de poulet de farine, d'oeuf battu et de chapelure.
Dans une poêle antiadhésive, chauffez 4 c. à s. d'huile et faites cuire les morceaux de poulet sur toutes leurs faces pendant 10 minutes sur feu moyen.
Servez avec du ketchup ou de la mayonnaise et une salade.