Les Boutiques à Paris - Epiceries Espagnoles

Monsieur Manolo est un grand spécialiste du jambon iberico bellota (Salamanca, Dehesa d'Extremadura, Jabugo ...). Il est également un grand MAESTRO CORTADOR (il tranche parfaitement le jambon au couteau).
Chez EL BIERZO vous trouverez un très grand choix de charcuterie espagnole artisanale, une très bonne cave, des conserves ...
Tous les clients connaissent Monsieur Manolo qui assure la coupe tout en chantant.
La maison El Bierzo fait également de la distribution en gros.