LA CAVE A BULLES

Dans « la Cave à bulles » vous trouverez autour de 150 bières artisanales françaises.
Simon Thillou, un des meilleurs sommeliers et connaisseurs de bière, est un vrai passionné. Comme pour un vin, il vous conseillera une bière à déguster avec un fromage, ou encore avec un dessert ...
Blondes ou brunes ? Sachez que la couleur de la bière n'a pas de rapport avec son goût. Elle correspond à la couleur des différents malts employés. C'est le houblon, plante aromatique, qui apporte son amertume à la bière.
A partir de 8 personnes Simon Thillou peut organiser des dégustations à la demande.