ZITRONENGRAS

Zitronengras wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet. Sein einzigartiges Aroma verleiht Suppen, Marinaden, Fisch- und Geflügelgerichten einen angenehm zitronenartigen Geschmack.
Die Vermehrung von Zitronengras ist sehr einfach: Die weisse Basis der Stängel in ein Wasserglas geben bis sich Wurzeln bilden. Die Wurzeln in einen Topf oder in den Garten pflanzen (kann allerdings nicht im Garten überwintern). Die Pflanze an einen sonnigen Ort stellen und regelmäßig gießen.