REISGERICHT

Den Reis gar kochen.
Schalotten und Knoblauchzehen fein würfeln und in einer grossen Pfanne mit 2 EL Öl glasig dünsten. Den gekochten Reis hinzufügen und mit 6 EL Sojasauce abschmecken. Nach ein paar Minuten den Ketchup hinzufügen und gut vermischen. Je nach Belieben serviert man dieses Reisgericht mit einem Spiegelei, mit Gemüse oder Fleischstückchen.